竹 かご 米とぎざる 水切りざる

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商品情報

市川籠店で購入しました。ご飯が美味しく炊けます。数回使用しましたが、使用しなくなってしまったので出品します。大切に使っていたので、カビなどはありませんが、天然素材なので素材本来のキズ?のようなものはあります。他の用途で使用するか迷っています。細かい編み方で、山梨県で作られているそうです。職人の減少などであまり作れないとお店の方がおっしゃってました。市川籠店オンラインでは売り切れとなっています。お探しの方はぜひ。特小サイズ(二合用):約直径20x高さ10cm(底の外寸直径約13cm)/100gおよそ400年前の江戸時代初期から続く、山梨県のスズ作細工。富士山の二合目付近に自生するスズ何は、細くしなやかでざるを作るのに適していました。他の地域での作細工は大概、秋から冬にかけて材料を取りますが、こちらのスズイは一年中材料を採取することが可能です。そのため、いつも美しい色味とよい香りが漂います。ざるを編む材料のことを産地では「ヘゴ」と呼びます。直径1cmにも満たない細いスズ行を4つ割りや6つ割りにして、表皮に近い部分だけを削り出し、編むためのへゴを作ります。そのへゴを鉄の板に開けた穴に通しながら、幅をそろえていきます。そんな工程を経て編まれた、産地で「小ざる」と呼ばれる深さがあるざるです。
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>インテリア小物>>>バスケット/かご
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